16 de janeiro de 2018

CULINÁRIA SAUDÁVEL COMPA

Na culinária, o morango é muito utilizado na produção de sucos, sorvetes, bolos, tortas doces e geleias.  

Você sabia que além de gostoso o morango proporciona muitos benefícios para o organismo?

Pois é… Entre eles estão o fortalecimento do sistema imunológico, a contribuição para o bom fortalecimento do sistema digestório, a ação anti-inflamatória e o auxílio no processo de ferimentos.

Por isso, a turma do Período Integral não perdeu tempo e logo começou a preparar essa gostosura!

A seguir, você confere os principais momentos desse preparo e também a receita do nosso Mousse de Morango para fazer com a criançada no final de semana.

Bom apetite!

RECEITA

Ingredientes:
1 colher de sopa de leite condensado
1 colher de sopa de gelatina de morango hidratada
4 morangos picados
Modo de preparo
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes.
Leve à geladeira para esfriar e sirva em seguida.

CUIDADO ESPECIAL COM A ALIMENTAÇÃO

O Compa tem um cuidado todo especial com a alimentação, já que é através dela que repomos nossas energias e mantemos nosso corpo saudável.

Toda alimentação preparada no Compa passa pela avaliação de uma equipe de nutricionistas especialistas em alimentação para escolas.

O cardápio do Compa é planejado semanalmente. Nosso objetivo é proporcionar variedade de opções e garantir que todos os nutrientes necessários para cuidar da saúde sejam consumidos.

Para a preparação dos pratos são utilizados alimentos frescos, comprados no dia da preparação.

A empresa Bruno Yamada Nutricionista, que trabalha com o Compa, tem foco na consultoria especifica para escolas.

São desenvolvidos Cardápios, Fichas Técnicas, Manual de Boas Práticas, Treinamentos e Aulas de Culinária para os alunos.

Todas as terças-feiras, nossos alunos do Período Integral têm uma aula especial…

Eles aprendem a importância de cada alimento que será utilizado e literalmente colocam a mão na massa… Preparam uma receita diferente, gostosa e saudável.

Depois é só sentar para desfrutar dessa receita ao lado dos amigos!

#EstiloCompaDeEducar
#OrgulhoDeSerCompa