15 de Maio de 2018

A linhaça é capaz de trazer diversos benefícios ao organismo!

Por ser fonte de fibras, a linhaça é muito benéfica no controle da regularização do intestino. Além disso, por auxiliar na prevenção de hipertensão, também é capaz de prevenir doenças cardiovasculares devido ao ômega-3 em sua composição!

Confira como a turminha do Compa aprendeu mais essa receita saudável e gostosa!

Ingredientes
01 copo de leite vegetal
02 colheres de sopa de manteiga ghee
03 ovos
½ xícara de parmesão de qualidade ralado (ou use ricotta, tofu)
400g de polvilho azedo
100g de farinha de linhaça dourada

Modo de preparo
Leve a manteiga, o leite e o sal para ferverem juntos;
Após amornar jogue a mistura em uma bacia já com o polvilho e a linhaça;
Mexa bem;
Acrescente os ovos e por último o queijo;
Acrescente o sal à gosto e molde as bolinhas (unte suas mãos antes);
Asse em forno médio as bolinhas por 30 minutos ou até dourar.

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